🍲剩米饭蒸丸子，美味又简单，快来学学怎么蒸！
剩米饭,很多人都会觉得浪费，但其实它还有很多用途哦！今天就来教大家如何用剩米饭制作一道美味的蒸丸子，简单又好吃，快来看看吧！👇
🍳【准备材料】
- 剩米饭 1碗
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】
- 将剩米饭稍微晾凉,然后放入一个大碗中。
- 将猪肉馅放入剩米饭中,加入鸡蛋、葱花、生姜、盐、酱油、胡椒粉和香油，搅拌均匀，使肉馅和米饭充分融合。
- 戴上一次性手套,将混合好的肉馅揉成一个个小丸子。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将丸子放入蒸笼中，注意不要重叠。
- 大火蒸约10分钟,直到丸子熟透，表面呈现出金黄色。
- 关火,取出蒸好的丸子，撒上葱花点缀即可。
🍲【小贴士】
- 剩米饭不宜太湿,否则蒸出来的丸子会粘在一起，口感不佳。
- 肉馅和米饭的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以多放一些米饭。
- 蒸丸子时,水开后放入丸子，可以防止丸子粘锅。
- 蒸好的丸子可以搭配蘸料食用,如蒜泥、酱油、醋等，风味更佳。
剩米饭蒸丸子,简单易做，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲
