🍽️蒸萝卜粉条饼：简单易做，美味可口！
在寒冷的冬天,一碗热腾腾的蒸萝卜粉条饼无疑是暖身又美味的选择，如何蒸出一块好吃的萝卜粉条饼呢？下面，就让我为大家详细介绍一下蒸萝卜粉条饼的做法吧！👩🍳
准备以下食材：
- 白萝卜 1根
- 粉条 100克
- 面粉 适量
- 酱油、香油、盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味品
步骤如下：
- 白萝卜洗净去皮,切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。
- 粉条用温水泡软,备用。
- 面粉加入适量的水和成面团,揉至表面光滑，醒发20分钟。
- 将腌制好的白萝卜丝、泡软的粉条、葱花、姜末等调味品放入大碗中，搅拌均匀。
- 将醒发好的面团取出,搓成长条，切成小块，揉成圆饼状。
- 在圆饼表面涂上一层香油,然后将拌好的萝卜粉条馅放在饼皮中间，捏紧边缘，使馅料不外漏。
- 在蒸锅上铺上一层笼布,将做好的萝卜粉条饼放入，开大火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,取出萝卜粉条饼，切成小块，即可食用。
🎉小贴士：
- 萝卜丝要尽量切得细一些,这样蒸出来的饼口感更好。
- 调馅时,可根据个人口味添加其他喜欢的食材，如豆芽、胡萝卜等。
- 蒸饼时,注意火候，避免饼心没蒸熟或者表面过度干燥。
蒸萝卜粉条饼是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，快快动手尝试一下吧！🥳
