成品粉丝蒸扇贝,一道美味又简单的海鲜佳肴!🍤🍽️
🔍所需食材:
- 扇贝 10个
- 成品粉丝 适量
- 香菜 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🎯制作步骤:
- 将扇贝清洗干净,去掉杂质,沥干水分。
- 成品粉丝用温水泡软,捞出备用。
- 香菜和香葱分别洗净,切成小段备用。
- 将泡软的粉丝平铺在盘底,扇贝摆放在粉丝上面。
- 食用油、酱油、香醋、盐、白胡椒粉按个人口味调匀,制成调味汁。
- 将调好的调味汁均匀淋在扇贝和粉丝上。
- 将装盘的扇贝和粉丝放入蒸锅中,大火蒸5-7分钟。
- 蒸好的成品粉丝蒸扇贝取出,撒上香菜和香葱,即可上桌享用。🍲
🍲小贴士:
- 扇贝在购买时要选择新鲜的,闻起来无异味,外壳干净、紧闭。
- 蒸的时间不宜过长,以免扇贝肉变老,口感变差。
- 根据个人口味调整调味汁的比例,使味道更加鲜美。
🎉成品粉丝蒸扇贝,简单易做,美味可口,快来尝试一下吧!🎉🎉🎉


