👶宝宝馒头做法电饭煲蒸🍲
馒头是我国传统的面食之一，营养丰富，易于消化，非常适合宝宝食用，就为大家分享一款简单易学的宝宝馒头做法——电饭煲蒸馒头，让宝宝在享受美味的同时,还能促进健康成长。
🌟材料准备：
- 中筋面粉：300克
- 温水：150毫升
- 酵母：3克
- 白糖：适量（可根据个人口味调整）
- 盐：少许
🌟制作步骤：
- 将酵母放入温水中溶解,静置5分钟备用。
- 将面粉放入盆中，加入白糖和盐,搅拌均匀。
- 将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌,直至面粉成絮状。
- 将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至原来体积的2倍大（约需1小时）。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条,分割成等大的小剂子。
- 将小剂子揉圆，轻轻按扁,形成馒头形状。
- 电饭煲内放入蒸笼布，将馒头摆放在上面，盖上锅盖，进行二次发酵（约15分钟）。
- 二次发酵完成后，打开电饭煲盖，按“蒸饭”键,蒸约15分钟。
- 蒸好后，关闭电源，焖3分钟,即可取出。
🌟小贴士：
- 发酵时间根据温度和酵母质量不同，可能会有所差异,可适当调整。
- 面团发酵过程中，要确保面团表面湿润,避免表面开裂。
- 蒸馒头时，注意掌握火候,以免馒头蒸不熟或过度膨胀。
电饭煲蒸馒头简单易学，营养丰富，是宝宝餐桌上的美味佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳👦🍲
