🍗电饭煲粉蒸鸡爪,家常美味轻松做！
🍗粉蒸鸡爪，一道色香味俱全的传统美食，不仅口感鲜美，而且制作简单，就让我来为大家分享一下电饭煲粉蒸鸡爪的做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 鸡爪：500克
- 粉丝：适量
- 葱：2根
- 姜：3片
- 蒜：3瓣
- 豆瓣酱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 鸡爪洗净，去掉指甲，切成两半，放入碗中，加入适量的料酒、盐和鸡精,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 电饭煲内加入适量的水，放入腌制好的鸡爪，按下“煮饭”键,煮至鸡爪熟透。
- 煮鸡爪的同时，将粉丝放入另一碗中，加入适量的热水,泡软备用。
- 煮好的鸡爪捞出，放入碗中，加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐和鸡精,拌匀。
- 将泡软的粉丝铺在电饭煲的蒸盘上,再将拌好的鸡爪放在粉丝上。
- 在鸡爪上撒上葱、姜、蒜末，盖上电饭煲盖，按下“蒸饭”键,蒸约20分钟。
- 蒸好的粉蒸鸡爪即可出锅，撒上葱花点缀,美味可口！
🍲【小贴士】
- 鸡爪在煮之前可以先用料酒、盐和鸡精腌制一下,这样可以使鸡爪更加入味。
- 粉丝泡软后，要沥干水分,以免蒸出来的粉蒸鸡爪过于湿润。
- 蒸鸡爪时,可以根据个人口味调整调料的用量。
🍲【电饭煲粉蒸鸡爪是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会了这道菜，你就可以在忙碌的生活中，为家人和朋友带来一份美味佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道粉蒸鸡爪的！🍲🍗🥳
