🐟蒸金鱼:怎么蒸好吃又简单🍲
金鱼,作为我国传统的观赏鱼,其鲜美的肉质深受人们喜爱,就为大家分享一道简单又美味的蒸金鱼做法,让你在家也能轻松享受到这道佳肴!🎉
🌟食材准备:
- 金鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
🌟蒸金鱼步骤:
将金鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。🐟
将处理好的金鱼放入盘中,加入姜片、葱段、蒜末,淋上料酒,撒上适量的盐和花椒粉。🍃
在锅中加入适量的水,放入蒸架,将装有金鱼的盘子放在蒸架上。🍲
开大火,待水开后,将金鱼放入蒸锅中,蒸制10分钟左右。🌶️
蒸至金鱼熟透,捞出装盘。🎊
在金鱼上淋上适量的酱油和香油,即可食用。🍜
🌟小贴士:
- 蒸金鱼时,鱼身上的刀口要划得深一些,这样更容易入味。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时,可以在锅中加入一些姜片和葱段,去除鱼腥味。
🎉这样一道简单美味的蒸金鱼就做好了!快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲相信你一定会爱上这道佳肴的!🌟🌟🌟



