🍖🥕🍚猪肉蒸胡萝卜蒸大米,简单美味,健康营养🥳
猪肉蒸胡萝卜蒸大米,一道简单又美味的家常菜,既保留了食材的原汁原味,又富含丰富的营养,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🍖🥕🍚【食材准备】
- 猪肉:200克
- 胡萝卜:1根
- 大米:100克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 食盐:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
🍖🥕🍚【制作步骤】
- 将猪肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、酱油、香油腌制10分钟。
- 胡萝卜去皮,切成薄片,备用。
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 生姜切片,葱切段。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片铺在盘底。
- 在猪肉片上铺上一层胡萝卜片。
- 将浸泡好的大米均匀铺在胡萝卜片上。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸熟后,撒上生姜片和葱段,继续蒸5分钟。
- 关火,取出蒸盘,即可享用美味佳肴。
🍖🥕🍚【小贴士】
- 肉片腌制时,可以加入适量的料酒,使肉质更加鲜嫩。
- 胡萝卜切片时,厚度要均匀,以便于蒸熟。
- 大米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
猪肉蒸胡萝卜蒸大米,色泽诱人,香气扑鼻,口感软糯,营养丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为日常饮食中的健康佳肴,快动手试试吧!🎉🎊


