🌿蒸香椿卷的做法大全🍲
香椿,被誉为“树上蔬菜”，不仅营养丰富，而且味道鲜美，蒸香椿卷是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家分享几种蒸香椿卷的做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
经典蒸香椿卷
🌱【材料】
- 香椿 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【步骤】1️⃣ 香椿洗净焯水，捞出沥干水分，切碎备用。2️⃣ 面粉中加入鸡蛋、盐，揉成面团，醒发10分钟。3️⃣ 将面团擀成薄片，铺上香椿碎，卷起成圆柱形。4️⃣ 切成小段，摆放在蒸盘上，上汽后蒸8-10分钟。5️⃣ 出锅后淋上少许食用油，即可享用。
香椿鸡蛋卷
🌱【材料】
- 香椿 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【步骤】1️⃣ 香椿洗净焯水，捞出沥干水分，切碎备用。2️⃣ 鸡蛋打散，加入香椿碎、盐，搅拌均匀。3️⃣ 锅中加油，倒入鸡蛋液，待底部凝固后，翻面，煎至两面金黄。4️⃣ 切成条状，摆放在蒸盘上，上汽后蒸5分钟。5️⃣ 出锅后淋上少许食用油，即可享用。
香椿豆腐卷
🌱【材料】
- 香椿 100克
- 老豆腐 1块
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【步骤】1️⃣ 香椿洗净焯水，捞出沥干水分，切碎备用。2️⃣ 老豆腐切成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分。3️⃣ 在豆腐片上铺上香椿碎，卷起成圆柱形。4️⃣ 切成小段，摆放在蒸盘上，上汽后蒸10分钟。5️⃣ 出锅后淋上少许食用油，即可享用。
香椿卷的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满春天的气息！🌸🍲
