南瓜黑米,一款健康美味的甜品,不仅营养均衡,而且口感丰富,下面,就让我来为大家揭秘南瓜黑米怎么蒸好吃吧!🎉
准备好以下食材:
- 南瓜 1个(约500克)
- 黑米 100克
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
步骤如下:
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,备用。🎈
黑米浸泡:将黑米用清水浸泡2小时,使其充分吸水。🍚
红枣处理:将红枣洗净,去核,备用。🍇
蒸锅准备:将蒸锅加水烧开,放入南瓜块,大火蒸10分钟。🔥
黑米铺放:在蒸好的南瓜块上,均匀铺上一层黑米。🍚
红枣点缀:在黑米上撒上红枣,增加口感和营养。🍇
加冰糖:在红枣上撒上适量的冰糖,增加甜味。🍬
继续蒸煮:将蒸锅继续蒸煮30分钟,直到黑米熟透。🔥
出锅装盘:将蒸好的南瓜黑米取出,稍微晾凉后,即可装盘上桌。🍽️
小贴士:
- 蒸南瓜时,可以加入少许清水,以防南瓜蒸干。
- 黑米不易熟,提前浸泡可以缩短蒸煮时间。
- 红枣和冰糖的用量可根据个人口味调整。
南瓜黑米蒸好后,口感软糯,香甜可口,不仅适合作为甜品,还可以作为早餐食用,快来试试这道美味的南瓜黑米吧!🍲🎉


