🍗 黄焖蒸鸡家常做法，美味又简单！
黄焖蒸鸡,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来简单易学，就让我来为大家详细介绍一下黄焖蒸鸡的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍳 准备材料：
- 鸡肉：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 蒜瓣：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🍳 制作步骤：
- 鸡肉洗净,切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。
- 姜切片,葱切段，蒜拍碎备用。
- 青红椒洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、葱段、蒜瓣爆香。
- 加入腌制好的鸡肉块,翻炒至表面微黄。
- 倒入适量的酱油,翻炒均匀，让鸡肉上色。
- 加入适量的清水,水量没过鸡肉即可。
- 加入白糖,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 待鸡肉炖至熟透,加入青红椒块，继续炖煮5分钟。
- 根据个人口味加入盐调味即可。
🍳 小贴士：
- 鸡肉选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉或鸡胸肉。
- 腌制鸡肉时,可以加入少许胡椒粉，增加风味。
- 炖煮过程中,注意火候，避免鸡肉过于干硬。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的黄焖蒸鸡就完成了！鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，搭配米饭，简直是美味至极，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
