🍲 蒸扁垛配酸菜，美味又营养,可以吃吗？
在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——蒸扁垛配酸菜，这道菜可以吃吗？当然可以！🤔
我们来了解一下蒸扁垛和酸菜的营养价值。
🍚 蒸扁垛：扁垛是一种用面粉制成的食品，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，蒸扁垛具有易消化、口感柔软的特点，非常适合老人、小孩和肠胃不好的人群食用。
🥬 酸菜：酸菜是一种经过发酵的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和益生菌，酸菜具有开胃、助消化的作用,同时还能增强人体免疫力。
将这两者搭配在一起,会有怎样的效果呢？
🌟 蒸扁垛配酸菜，美味又营养，扁垛的柔软口感与酸菜的酸爽味道相互衬托，让人食欲大增，这道菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🍲 制作方法：
- 将面粉和成面团，揉搓成条状,切成小剂子。
- 将小剂子擀成扁圆形,厚度适中。
- 将扁圆形面片放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。
- 将酸菜洗净,切成细丝。
- 将蒸好的扁垛取出，放在盘中,撒上酸菜丝。
- 根据个人口味，加入适量的蒜末、辣椒等调料。
- 热油浇在调料上,激发出香味。
🎉 这样一道美味的蒸扁垛配酸菜就完成了！不仅可以满足我们的味蕾，还能为身体补充所需的营养，快快动手尝试一下吧！👩🍳
蒸扁垛配酸菜是一道美味又营养的家常菜，既可以作为主食，也可以作为一道下饭菜，大家不妨在餐桌上尝试一下，相信会给您带来不一样的味觉体验。🍽️🍲
