奶黄包的做法🥯：美味又简单的传统点心
奶黄包，作为我国传统点心之一，以其金黄酥软的外皮和香甜细腻的奶黄馅而深受人们喜爱，就让我来为大家分享奶黄包的做法，教大家如何在家轻松制作出美味的奶黄包👩🍳。
🍳【材料准备】
- 中筋面粉：500克
- 糖：50克
- 鸡蛋：1个
- 植物油：30克
- 牛奶：适量
- 奶黄馅：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将中筋面粉放入盆中，加入糖、鸡蛋和植物油，混合均匀。2️⃣ 然后逐渐加入牛奶，边加边搅拌，直至面团揉至表面光滑，盖上湿布醒发30分钟。3️⃣ 醒发好的面团取出，搓成长条，切成小剂子，每个剂子擀成圆皮。4️⃣ 取适量奶黄馅放在圆皮中间，捏紧封口，形成包子状。5️⃣ 包好的奶黄包放入蒸锅中，大火烧开水后转小火,蒸约15分钟。
🍳【蒸箱蒸制】1️⃣ 将奶黄包放入蒸箱内，确保蒸箱内水汽充足。2️⃣ 调整蒸箱温度至100℃，蒸制时间约15分钟。3️⃣ 蒸至奶黄包表面金黄,即可取出。
🍳【小贴士】
- 面团揉至表面光滑是关键,这样可以保证奶黄包的口感。
- 奶黄馅可以根据个人口味调整,加入适量的糖和盐。
- 蒸制过程中，保持蒸箱内水汽充足,以防奶黄包蒸不熟。
😋 奶黄包的做法是不是很简单呢？快动手试试吧，相信你也能做出美味的奶黄包，与家人朋友共享这份甜蜜🥰。
