🌱蒸苜蓿芽，美味又营养,这样做超好吃！
苜蓿芽，又称草头，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，蒸苜蓿芽是一种简单又健康的烹饪方式，下面就来为大家分享如何蒸出美味可口的苜蓿芽吧！🍽️
挑选新鲜的苜蓿芽，新鲜的苜蓿芽颜色鲜绿，叶片饱满，无病虫害，购买时，可以挑选那些叶片紧密、茎部较粗的苜蓿芽。
准备蒸锅和蒸笼，将苜蓿芽洗净，沥干水分，放入蒸笼中，为了防止水分过多，可以在蒸笼底部垫上一层纱布。🍃
将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，大火蒸约5-8分钟，时间根据苜蓿芽的多少和厚度进行调整，蒸的过程中，注意观察，以免过度蒸煮。🌶️
蒸好后，取出苜蓿芽，稍微晾凉，苜蓿芽已经变得鲜嫩可口，根据个人口味,可以加入以下调料：
蒜蓉酱油：将蒜泥和酱油混合，淋在苜蓿芽上，简单又美味。🌶️
香油：在蒸好的苜蓿芽上淋上少许香油，增加香气。🍃
醋：喜欢酸味的朋友，可以加入少许醋，提鲜开胃。🍋
芝麻酱：将芝麻酱稀释后，淋在苜蓿芽上，口感更佳。🥜
将调料均匀地拌在苜蓿芽上，即可享用这道美味佳肴。🍽️
蒸苜蓿芽不仅简单易做，而且营养丰富，具有清热解毒、润肠通便的功效，快快动手尝试吧，让这道美味又健康的苜蓿芽为你的餐桌增添色彩！🌈
