糯米蒸南瓜——暖胃又美味的家常甜品🍲
南瓜,作为秋天的代表性食材，不仅营养价值高，而且口感软糯，非常适合与糯米搭配，就为大家带来一道暖胃又美味的糯米蒸南瓜做法教学，让你轻松在家就能享受到这道甜品🍃。
🎯食材准备
- 南瓜 1个（约500克）
- 糯米 100克
- 红糖 适量
- 葡萄干 适量
- 桂花 适量（可选）
🍲制作步骤
南瓜处理：将南瓜洗净，切成厚约1厘米的片状，南瓜片不需要去皮，保留皮可以增加营养和口感。
糯米浸泡：将糯米用清水浸泡2小时以上，让糯米充分吸水变软。
摆盘：将南瓜片平铺在蒸盘上，每片南瓜中间放入适量的糯米，再撒上一些葡萄干和桂花（桂花可以根据个人喜好添加）。
加糖：在糯米上撒上适量的红糖，红糖在蒸的过程中会慢慢融化，增加甜味。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，期间注意观察，南瓜和糯米都变得软糯即可。
出锅：蒸好后，将糯米蒸南瓜从蒸锅中取出，稍微晾凉后即可食用。
🍲小贴士
- 选择成熟的南瓜,成熟南瓜的口感更加软糯。
- 糯米浸泡时间越长,蒸出来的糯米会更加软糯。
- 可以根据个人口味调整红糖的用量。
糯米蒸南瓜不仅制作简单,而且营养丰富，是秋季养生的好选择，快来动手试试吧，让你的家人朋友都感受到这份温暖与美味！🥰
