🌿白菜蒸粉丝,王刚教你家常美食新做法🍲
🌟导语:白菜蒸粉丝,一道简单又美味的家常菜,今天就来跟大家分享王刚老师的独特做法,让你的餐桌也能飘香四溢!
📖食材准备:
- 白菜 1颗
- 粉丝 适量
- 蒜末 1勺
- 葱花 1勺
- 酱油 1勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🎯步骤详解:
1️⃣ 白菜洗净,切成宽条状,放入沸水中焯水,捞出后沥干水分备用。🍃
2️⃣ 粉丝用温水泡软,沥干水分后铺在盘底。🍜
3️⃣ 将焯好水的白菜均匀地铺在粉丝上面。🍲
4️⃣ 取一个小碗,放入蒜末、葱花、酱油、香油、盐和鸡精,搅拌均匀成调味汁。🍽️
5️⃣ 将调好的调味汁均匀地浇在白菜和粉丝上。🍲
6️⃣ 把白菜粉丝放在蒸锅里,大火蒸约10分钟,直到粉丝熟透。🍲
7️⃣ 蒸好的白菜粉丝取出,撒上少许葱花作为装饰。🌿
8️⃣ 开盖后,香气扑鼻,一道美味的白菜蒸粉丝就完成了!🎉
🔥小贴士:
- 粉丝不宜泡得太久,以免变软失去弹性。
- 白菜焯水可以去除多余的水分,使口感更加脆嫩。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
🌈王刚老师的白菜蒸粉丝做法简单易学,营养丰富,是一道适合家庭日常的美味佳肴,赶快动手尝试吧,让你的家人朋友都能享受到这道家常美食的魅力!🥰


