🍰简单好吃的蒸小蛋糕做法🍰
亲爱的小伙伴们，今天我要给大家分享一款简单又好吃的蒸小蛋糕做法，保证让你爱不释手！🎉
🌈食材清单：
- 中筋面粉 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
🍳制作步骤：
1️⃣ 准备好所有食材，将鸡蛋打入碗中，加入糖,用打蛋器搅拌均匀至糖融化。
2️⃣ 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。
4️⃣ 将面糊倒入模具中,八分满即可。
5️⃣ 将模具放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,期间可以打开盖子观察蛋糕是否熟透。
6️⃣ 蒸好的蛋糕取出，稍微晾凉后脱模，即可享用啦！🎊
🌈小贴士：
1️⃣ 蛋糕模具可以选择不粘模具或者涂上一层薄薄的植物油,方便脱模。
2️⃣ 蒸蛋糕时，火候不宜过大,以免蛋糕表面焦糊。
3️⃣ 蛋糕熟透的标志是蛋糕表面微微鼓起，用牙签插入蛋糕中心,拔出后牙签上没有面糊即可。
4️⃣ 蒸好的蛋糕可以搭配果酱、奶油等食用,口感更佳哦！
小伙伴们，快来试试这款简单好吃的蒸小蛋糕吧！相信你一定会爱上它的！🌟🌟🌟
