🌱丝瓜蒸菜，美味又营养，你一定会爱上它！🥦
亲爱的朋友们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜蒸菜！😋
丝瓜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E、钙、钾等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳的功效。🍈
丝瓜可以蒸吗？当然可以！蒸丝瓜是一种非常健康的烹饪方式，不仅保留了丝瓜的原汁原味，还能锁住更多的营养。🌶️
下面,就让我来为大家详细介绍一下丝瓜蒸菜的做法吧！👇
【丝瓜蒸菜】
食材：
- 丝瓜1根
- 胡萝卜半根
- 虾仁适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
步骤：
- 丝瓜洗净,去皮，切成厚片；胡萝卜洗净，切成片；虾仁去虾线，洗净，用少许盐、鸡精、淀粉腌制10分钟。
- 将丝瓜片和胡萝卜片摆放在蒸盘上,虾仁放在上面。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的丝瓜蒸菜,撒上葱花，再蒸1分钟。
- 出锅后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
🌟小贴士：
- 丝瓜切片时,可以切得薄一些，这样蒸出来的丝瓜更加入味。
- 虾仁腌制时,加入淀粉可以使虾仁更加鲜嫩。
- 蒸的时间不宜过长,以免丝瓜变软，失去口感。
😋美味的丝瓜蒸菜就做好了！这道菜色泽诱人，口感清脆，营养丰富，是一道不可多得的家常菜。🍽️
快来试试这道丝瓜蒸菜吧,相信你一定会爱上它的！🥳
🌱祝愿大家身体健康，美食相伴！🌈
