🐉龙南蒸排骨做法大全,美味可口,不容错过!
龙南蒸排骨,一道色香味俱佳的传统美食,源自我国广东省龙南市,就为大家带来一份详细的龙南蒸排骨做法大全,让你在家也能轻松做出这道美味佳肴!
🍲【食材准备】
- 排骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 香葱:适量
- 蒜蓉:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍲【制作步骤】
- 排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,放入姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮10分钟,捞出备用。
- 生姜、大蒜、香葱洗净切末,备用。
- 煮好的排骨放入碗中,加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉、蒜蓉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好的排骨取出,撒上适量的香葱末,淋上热油,即可食用。
🍲【小贴士】
- 排骨煮制过程中,要撇去浮沫,保持排骨的口感。
- 腌制排骨时,可根据个人口味调整生抽、老抽的比例。
- 蒸排骨时,注意火候,以免排骨过熟或过生。
🍲【美食分享】龙南蒸排骨色泽红亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,是一道非常受欢迎的菜肴,快动手试试吧,让家人和朋友共享这份美味佳肴!
🌟龙南蒸排骨,美味可口,不容错过!快来学做这道经典美食,让生活更加美好!🎉🎊



