🦚蒸孔雀罗非鱼的做法,让你尝鲜美食!
孔雀罗非鱼,作为我国特色水产品之一,以其肉质鲜美、营养丰富而深受人们喜爱,就让我为大家介绍一道简单美味的蒸孔雀罗非鱼的做法,让你在家也能品尝到这道佳肴!
🌿食材准备:
- 孔雀罗非鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
🌟做法步骤:
- 将孔雀罗非鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 在鱼身上均匀涂抹盐和料酒,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,放入腌制好的孔雀罗非鱼,蒸8-10分钟。
- 另起锅,热油爆香蒜末,加入适量酱油和香油,制成调味汁。
- 蒸好的孔雀罗非鱼取出,撒上葱花。
- 将调味汁均匀浇在孔雀罗非鱼上,即可享用。
🌈烹饪小贴士:
- 蒸鱼时,可以在鱼肚里放几片姜片,去腥增香。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整,确保鱼熟透且肉质鲜嫩。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
🍽️美味分享:
蒸孔雀罗非鱼口感鲜美,鱼肉细腻,汤汁浓郁,是一道简单易学的家常菜,赶快动手尝试一下吧,让这道美食为你的餐桌增添一抹亮色!🎉🎉🎉


