湖北天门包菜蒸菜,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴席上的佳品，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍽️【食材准备】
- 新鲜包菜：1颗
- 猪肉末：适量
- 姜末：少许
- 葱花：适量
- 酱油：1汤匙
- 蒜末：少许
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
🍲【制作步骤】
- 将包菜洗净,切成均匀的片状，放入盘中备用。
- 猪肉末中加入姜末、蒜末、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀，使其入味。
- 将调好的肉末均匀地铺在包菜片上,注意不要铺得太厚，以免影响蒸煮。
- 将包菜肉末放入锅中,大火蒸约10分钟，直至包菜变软。
- 蒸好的包菜蒸菜取出,撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 选择新鲜的包菜,叶子要绿油油的，这样蒸出来的菜更加美味。
- 肉末不要铺得太厚,以免影响包菜的口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免包菜过于烂糊。
🍲【营养价值】包菜富含维生素C、钙、钾等多种营养成分，具有很好的抗氧化作用，猪肉末则含有丰富的蛋白质和脂肪，可以为人体提供能量，这道菜不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
湖北天门包菜蒸菜,简单易学，营养丰富，是您家中一道不可多得的佳肴，快动手试试吧，相信一定会让您的家人和朋友大饱口福！🍲🍽️👩🍳
