五花肉蒸芋头的做法🍲
五花肉蒸芋头是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下五花肉蒸芋头的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 五花肉 300克
- 芋头 2个
- 姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 将五花肉洗净，切成薄片；芋头去皮，切成小块。🍖🥔
- 姜切片，葱切段。🧄🍃
- 热锅凉油，放入姜片和葱段，煸出香味。🍳
- 将五花肉片放入锅中，翻炒至变色。🥩
- 加入适量的酱油，翻炒均匀。🍽️
- 将芋头块放入锅中，与五花肉一起翻炒均匀。🥔
- 加入适量的花椒粉，翻炒均匀。🌶️
- 将炒好的五花肉和芋头倒入蒸锅中，加入适量的水。🍲
- 大火煮沸后，转小火蒸煮30分钟。🌶️
- 蒸煮完成后，撒上葱花，即可出锅。🍃
【小贴士】
- 芋头去皮时，要小心，避免皮肤过敏。🤔
- 肉片要切得薄一些，这样更容易入味。🍖
- 芋头蒸煮时间不宜过长，以免变得软烂。🥔
- 可以根据个人口味，适量调整调料的用量。🌶️
五花肉蒸芋头是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人朋友带来一道美味佳肴！🎉🍲
