火腿蒸韭菜花——美味家常小菜的制作秘籍🍳
🌿韭菜花，清香扑鼻，富含营养；火腿，鲜美多汁，香气四溢，将这两者结合，制成一道美味家常小菜——火腿蒸韭菜花，简直是餐桌上的佳肴！下面,就让我为大家揭晓这道菜的制作秘诀吧！
🍲【食材准备】
- 韭菜花500克
- 火腿100克
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油少许
- 盐适量
🍲【制作步骤】
- 韭菜花洗净，切成段；火腿切成薄片。
- 取一个盘子，将韭菜花和火腿片摆放在盘子中间,形成层次感。
- 在韭菜花和火腿片上撒上适量的盐,轻轻拌匀。
- 撒上少许食用油,可以防止韭菜花在蒸的过程中出水。
- 把盘子放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟,具体时间根据韭菜花的软硬程度调整。
- 蒸好后，取出盘子，淋上适量的蒸鱼豉油,增香提味。
🌟【小贴士】
- 韭菜花不宜蒸太久,以免失去口感和营养。
- 火腿的厚度要适中，太厚不易熟,太薄则口感不佳。
- 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的鲜味。
🍽【成品展示】一道色香味俱全的火腿蒸韭菜花就完成了！绿油油的韭菜花搭配着红润的火腿片，视觉上就让人食欲大增，轻轻夹起一片韭菜花，鲜嫩的口感和火腿的香味在口中交织,让人回味无穷。
火腿蒸韭菜花不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合家常餐桌的美味佳肴，快快动手试试吧，让你的家人朋友都品尝到这道美味佳肴！🥰🥰
