🍇枣糕新做法:蒸出来的美味,你尝过吗?
🍇枣糕,作为一款传统的中式糕点,一直以来都深受大家的喜爱,它不仅口感绵软,而且营养丰富,富含多种维生素和矿物质,我要给大家分享一个全新的制作方法——蒸枣糕,让我们一起来看看如何蒸出好吃又美味的枣糕吧!
🌟我们来准备材料:
- 红枣:适量
- 中筋面粉:适量
- 糖:适量
- 鸡蛋:适量
- 牛奶:适量
- 植物油:适量
- 泡打粉:少许
🌟是蒸枣糕的步骤:
- 红枣处理:将红枣洗净,去核,备用。
- 混合材料:将中筋面粉、糖、泡打粉混合均匀,加入鸡蛋、牛奶和植物油,搅拌均匀,形成面糊。
- 加入红枣:将处理好的红枣放入面糊中,轻轻拌匀,使红枣均匀裹上面糊。
- 模具准备:选择一个合适的模具,刷上一层薄薄的植物油,以防粘连。
- 蒸制:将拌匀的枣糕面糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
🌟小贴士:
- 蒸枣糕时,火候不宜太大,以免蒸出来的枣糕表面过于干硬。
- 蒸制时间根据模具的大小和火力强弱可能会有所不同,具体可以根据实际情况调整。
- 蒸好的枣糕取出后,稍微放凉即可脱模,这样不会破坏其形状。
🍽️蒸好的枣糕,色泽金黄,口感绵软,香甜可口,每一口都能吃到红枣的甘甜,让人回味无穷,无论是作为早餐,还是作为茶点,都是不错的选择。
🎉快来尝试一下这个全新的蒸枣糕做法吧,相信你一定会爱上它的!🎉


