🍚纸杯子蒸米糕,美味又简单,快来学学怎么蒸!
米糕,作为一种传统的中式甜品,其软糯香甜的口感总是让人回味无穷,而用纸杯子蒸米糕,不仅方便卫生,还能保留米糕的原汁原味,就让我们一起来看看,如何用纸杯子蒸出美味可口的米糕吧!🎉
🌟准备工作:
- 材料准备:糯米粉、白糖、清水、红枣、葡萄干等。
- 工具准备:纸杯子、蒸锅、勺子、保鲜膜等。
🌟制作步骤:
- 糯米粉和白糖:将糯米粉和白糖按照1:1的比例混合,搅拌均匀。
- 加水揉面:逐渐加入清水,边加边揉,直到面团呈光滑状态。
- 馅料准备:将红枣去核,切成小块;葡萄干洗净备用。
- 装杯:将揉好的面团分成小份,放入纸杯子中,压成圆饼状,放入红枣和葡萄干作为馅料。
- 封口:用保鲜膜将纸杯子口封住,防止蒸汽进入。
- 蒸制:将纸杯子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直至米糕熟透。
🌟小贴士:
- 糯米粉和水的比例:糯米粉和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以多加一些水。
- 馅料选择:可以根据个人喜好添加不同的馅料,如红豆沙、芝麻等。
- 蒸制时间:蒸制时间根据米糕的大小和厚度调整,以熟透为准。
🍚用纸杯子蒸米糕,不仅操作简单,而且美味可口,快动手试试吧,相信你也能蒸出美味的米糕,与家人朋友共享这份甜蜜时光!🥳🎈


