蒸菜是一种健康的烹饪方式,它能最大限度地保留食材的营养和原味，我要和大家分享的是胡萝卜蒸土豆的做法窍门，这道菜简单易学，口感软糯，营养丰富，非常适合老人和孩子食用。
🥕胡萝卜蒸土豆做法窍门🥔
材料：
- 胡萝卜：2 根
- 土豆：2 个
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
准备：
- 将胡萝卜和土豆洗净,去皮切成小块。
- 切好的胡萝卜和土豆放入蒸锅中,大火蒸 15 分钟左右，直到筷子能轻松插入土豆。
- 蒸好的胡萝卜和土豆取出,用勺子将其压成泥状。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 倒入适量生抽,翻炒均匀。
- 将炒好的葱花生抽倒入胡萝卜和土豆泥中,搅拌均匀。
🍽️享用美味🍽️
这样,一道美味的胡萝卜蒸土豆就做好了，你可以根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉调味，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于身体健康，希望大家喜欢！