🍠闽南芋头蒸鱿鱼，美味家常菜！
芋头蒸鱿鱼是一道闽南地区的经典家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍这道美食的制作方法。
🍠食材：
- 芋头 1个
- 鱿鱼 1条
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
🍠制作步骤：
- 首先将芋头去皮,切成薄片，备用。
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状，备用。
- 葱、姜、蒜洗净切成末，备用。
- 在碗中加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和盐，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将芋头片和鱿鱼圈放入蒸盘中,撒上葱、姜、蒜末。
- 倒入适量的调味汁,使食材均匀裹上调料。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至芋头熟软,鱿鱼圈熟透，即可出锅。
🍠小贴士：
- 芋头切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的芋头更加入味。
- 鱿鱼在蒸制过程中,不宜蒸太久，以免变得过于软烂。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒酱。
🍠闽南芋头蒸鱿鱼，是一道简单易学、美味可口的菜肴，快来试试吧！🍠🍲
