🔥咸鱼辣椒蒸制秘籍,美味可口,让你欲罢不能!
🍽️ 咸鱼辣椒,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,如何将咸鱼辣椒蒸得美味可口呢?下面,就让我为大家揭秘这一道美食的蒸制秘籍吧!
🥘 准备食材:
- 咸鱼:500克
- 辣椒:适量
- 葱花:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
🔥 蒸制步骤:
- 将咸鱼清洗干净,切成块状,备用。
- 辣椒洗净,切成圈状,备用。
- 将切好的咸鱼块放入盘中,撒上适量的盐、白糖、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的咸鱼块摆放在蒸盘上,周围放上辣椒圈。
- 蒸锅加水烧开,将咸鱼辣椒放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
- 蒸至时间到,取出蒸盘,撒上葱花、姜末、蒜末,淋上香油,搅拌均匀即可。
🍲 小贴士:
- 腌制咸鱼时,加入适量的白糖可以提鲜,让咸鱼更加美味。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免蒸制时间过长,导致咸鱼变烂。
- 蒸制好的咸鱼辣椒,口感鲜美,辣而不燥,是一道不可多得的美食。
🌟 咸鱼辣椒蒸制秘籍大公开,赶快动手试试吧!相信我,这道美食一定会让你欲罢不能!🤤🔥🍽️


