🍳 粉丝蒸包菜鸡蛋，家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸包菜鸡蛋。🥳 这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道粉丝蒸包菜鸡蛋的做法吧！👩🍳
🍳食材准备：
- 包菜 1颗
- 鸡蛋 2个
- 粉丝 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
包菜处理：将包菜洗净，切成适当大小的片，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。🥬
粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发至软，捞出沥干水分备用。🍜
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子打散成蛋液。🥚
包菜铺盘：将焯好水的包菜片均匀地铺在蒸盘上。🍅
粉丝铺上：在包菜片上均匀地铺上一层泡发好的粉丝。🍜
倒入蛋液：将打散的鸡蛋液均匀地倒入粉丝上，使蛋液覆盖整个粉丝层。🥚
撒上葱花：在蛋液上撒上适量的葱花，增加风味。🌿
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至鸡蛋凝固。🍳
出锅装盘：蒸好后，取出蒸盘，撒上少许盐和鸡精，再淋上少许食用油，即可出锅装盘。🍽️
🍳小贴士：
- 粉丝不宜泡发时间过长,以免失去口感。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度和火候调整。
这道粉丝蒸包菜鸡蛋简单易做,口感鲜美，营养丰富，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起享受这份美味！🎉
🍲 美食分享，快乐生活！喜欢这道菜的朋友，别忘了点赞、收藏哦！😊👍
