🐾小猫布丁怎么蒸好吃呢？🍴
小猫布丁,这个听起来就让人心生爱意的小甜品，如何才能做得既美味又可爱呢？下面就来分享一些制作小猫布丁的秘诀，让你的布丁既好吃又好看！
🌟【准备材料】
- 低筋面粉：100克
- 糖粉：50克
- 牛奶：100毫升
- 植物油：30毫升
- 鸡蛋：2个
- 吉利丁粉：10克
- 草莓：适量（用于装饰）
🌟【制作步骤】1️⃣混合干料：将低筋面粉和糖粉过筛后，放入一个大碗中。2️⃣加入液体：在干料中加入牛奶、植物油和打散的鸡蛋，用刮刀搅拌均匀，直到没有干粉。
3️⃣吉利丁粉溶解：将吉利丁粉倒入一个小碗中，加入少量热水，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4️⃣混合面糊：将溶解后的吉利丁水倒入面糊中，继续搅拌均匀。
5️⃣蒸制：准备一个蒸锅，将面糊倒入碗中，放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直到布丁凝固。
6️⃣冷却：将蒸好的布丁取出，放置在室温下冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时，让布丁更加凝固。
7️⃣装饰：在布丁上撒上草莓，或者其他你喜欢的装饰，增加美观度。
🌟【小贴士】
- 蒸布丁时,水开后放入布丁碗，避免水滴落在布丁上。
- 蒸的时间不宜过长,以免布丁变得过干。
- 吉利丁粉的用量可以根据个人喜好调整,但不要过多，以免布丁过于硬。
🎉完成！这样制作的小猫布丁，不仅口感细腻，而且外观可爱，绝对是家庭聚会或朋友聚餐时的绝佳甜品，快动手试试吧，让你的味蕾和眼睛都得到满足！🐱🍵🎁
