玉米蒸鸡蛋,一道简单又营养的家常菜,不仅美味可口,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下玉米蒸鸡蛋的正确做法吧!
🌽【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 玉米粒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 香油 少许
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀,使其成为鸡蛋液。
- 将玉米粒洗净,沥干水分后放入鸡蛋液中,搅拌均匀,让鸡蛋液充分包裹住玉米粒。
- 取一个蒸盘,将混合好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻压平,使其成为均匀的饼状。
- 预热蒸锅,水开后将蒸盘放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋饼表面凝固,用筷子轻轻扎一下,感觉鸡蛋饼已经熟透,即可取出。
- 在鸡蛋饼上撒上少许香油,增加香气。
🌟【小贴士】
- 玉米粒可以选择新鲜玉米或者罐头玉米,根据个人口味选择。
- 蒸鸡蛋饼时,火候不宜过大,以免鸡蛋饼表面焦糊。
- 蒸制时间根据鸡蛋饼的厚度和个人喜好调整。
🍽️【成品展示】蒸好的玉米蒸鸡蛋色泽金黄,口感细腻,玉米的清香与鸡蛋的鲜嫩完美结合,让人食欲大增,这道菜既可以作为早餐,也可以作为晚餐的佳肴,简单又营养,是家庭餐桌上的一道美味佳肴。
快来动手试试吧,玉米蒸鸡蛋,让你的餐桌更加美味!🥳🥚🌽



