红薯发糕蒸烤箱做法🍠🍳
红薯发糕是一种美味又营养的传统糕点,其制作方法简单易学,口感软糯,香甜可口,就让我为大家分享红薯发糕的蒸烤箱做法,让你轻松在家就能享受到这份美味!🎉
🌟材料准备:
- 红薯 2-3个
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 酵母 3克
- 植物油 适量
🌟制作步骤:
红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,取出红薯,用勺子压成泥状。🍠
将红薯泥放入一个大碗中,加入糖、酵母和面粉,搅拌均匀。🍬
在混合好的红薯泥中加入适量的植物油,继续搅拌均匀,使面团表面光滑。🍽️
将搅拌好的面团放入蒸烤箱的烤盘中,轻轻压平。🍳
预热蒸烤箱,将烤盘放入烤箱中,选择“蒸”模式,设置时间为20分钟。🔥
时间到后,打开烤箱门,取出红薯发糕,让其稍微冷却。🌬️
在红薯发糕上撒上一些白芝麻或红枣等装饰品,增加口感。🌱
再次放入烤箱中,选择“烤”模式,设置时间为10分钟,让红薯发糕表面微微焦黄。🍪
时间到后,关闭烤箱,取出红薯发糕,让它完全冷却。🎊
🌟小贴士:
红薯蒸熟后,一定要压成泥状,这样面团才会更加细腻。
面团不宜太干,可以适当加入一些水,让面团保持湿润。
红薯发糕在蒸烤箱中蒸的时间不宜过长,以免变得过于软烂。
烤箱的温度和时间可根据实际情况适当调整。
一份美味的红薯发糕就做好了!快来试试吧!🎉🍠🍳



