🍃生菜蒸螃蟹，美味又健康，快来学学怎么蒸吧！🦀
螃蟹，作为我国餐桌上的美味佳肴，深受广大食客的喜爱，而生菜蒸螃蟹，更是将螃蟹的美味与生菜的清新完美结合，既保留了螃蟹的原汁原味，又增添了生菜的爽口，生菜蒸螃蟹怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟食材准备：
- 螃蟹：2只（约500克）
- 生菜：适量
- 葱、姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌟制作步骤：
将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃等杂质，切成块状,备用。
生菜洗净，沥干水分,铺在蒸盘上。
葱、姜切成末,备用。
将切好的螃蟹块放入碗中，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
将腌制好的螃蟹块放在生菜上,撒上适量的盐。
开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖,蒸约10分钟。
蒸至螃蟹熟透，取出蒸盘，撒上适量的葱花、香菜,淋上少许食用油即可。
🌟小贴士：
螃蟹的清洗很重要，一定要清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃等杂质。
腌制螃蟹时，加入适量的盐和料酒,可以提鲜去腥。
蒸螃蟹时，不要蒸得太久,以免螃蟹肉变老。
生菜蒸螃蟹，生菜的爽口与螃蟹的美味相结合,口感更佳。
蒸螃蟹时，可以适量加入一些蒜末,增加蒜香。
生菜蒸螃蟹，简单易学，美味可口，快来试试吧！🍃🦀
