🍮减肥蛋糕做法，蒸箱蒸多久？
减肥是当今社会热门话题,而美食与减肥似乎总是水火不容，今天我要给大家分享一款低脂、美味又健康的减肥蛋糕做法，让你在享受美食的同时，也能轻松减肥。🍫
👩🍳【减肥蛋糕材料】
- 低筋面粉100克
- 糖粉50克
- 鸡蛋2个
- 牛奶50毫升
- 植物油30毫升
- 泡打粉1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
👩🍳【减肥蛋糕做法】
- 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕口感变差。
- 加入牛奶和植物油,继续翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
- 将模具放入蒸箱,蒸制时间根据蛋糕大小和蒸箱功率而定，一般中小型蛋糕蒸制时间为20-25分钟。
🔥【蒸箱蒸多久】
- 蒸箱预热至100℃，将蛋糕放入蒸箱。
- 蒸制过程中,注意观察蛋糕表面，当蛋糕表面呈现金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签上没有粘附面糊时，即可关火。
- 关火后,不要立即打开蒸箱盖，让蛋糕在蒸箱内自然冷却5分钟，再取出蛋糕。
🍮【小贴士】
- 减肥蛋糕的口感较为干硬,可适量增加牛奶或植物油，使蛋糕更柔软。
- 蒸制过程中,注意控制火候，避免蛋糕过度蒸煮，导致口感变差。
- 蒸好的蛋糕可搭配新鲜水果或酸奶,增加口感和营养价值。
这款减肥蛋糕不仅美味,而且制作简单，让你在享受美食的同时，轻松实现减肥目标，快来试试吧！🎉
