🌿蒸芹菜菜团子，美味又营养，怎么蒸好吃？🍲
芹菜菜团子，是一道传统的家常菜，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，如何才能蒸出美味可口的芹菜菜团子呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸芹菜菜团子的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芹菜：500克
- 粘米粉：300克
- 糯米粉：100克
- 猪肉末：200克
- 香葱：适量
- 生姜：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出后沥干水分，备用。🌿
- 将猪肉末、香葱、生姜分别切碎，放入碗中，加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。🍖
- 将焯水后的芹菜段和肉末混合在一起，搅拌均匀。🌿
- 将粘米粉和糯米粉混合在一起，加入适量的温水，揉成面团。🍜
- 将面团分成若干小剂子，每个剂子包入适量的芹菜肉馅。🥢
- 将包好的菜团子放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸约20分钟。🍲
- 蒸至菜团子熟透，即可出锅。🎉
🌿【小贴士】
- 芹菜焯水的时间不宜过长，以免失去营养。🌿
- 面团要揉至光滑，这样蒸出来的菜团子才会更加美味。🍜
- 菜团子蒸制过程中，不要频繁打开锅盖，以免影响口感。🌿
- 蒸好的菜团子可以搭配蘸料食用，如蒜泥、酱油等，味道更佳。🍜
🌿【蒸芹菜菜团子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，相信你也能蒸出美味可口的芹菜菜团子，快动手试试吧！🎉🌿
