🍗🍄冬瓜香菇蒸鸡腿,美味又营养的家常菜！
鸡腿肉鲜美多汁，香菇香气浓郁，冬瓜清爽可口，将这三者结合在一起，就是一道色香味俱全的佳肴——冬瓜香菇蒸鸡腿，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【食材准备】
- 鸡腿：2个
- 冬瓜：1块
- 香菇：10朵
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 蒜末：适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡腿洗净，用刀背轻轻拍松，便于入味，将鸡腿放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒和姜片,腌制20分钟。
- 冬瓜去皮去瓤，切成薄片；香菇泡发后，去蒂,切成片。
- 将腌制好的鸡腿放在盘中,上面铺上冬瓜片和香菇片。
- 锅中加水烧开，放入鸡腿、冬瓜和香菇,大火蒸20分钟。
- 蒸好后，撒上葱花和蒜末，继续蒸2分钟,让葱香和蒜香更加浓郁。
- 取出，撒上少许盐,即可享用美味的冬瓜香菇蒸鸡腿了！
🌟【小贴士】
- 鸡腿肉比较肥腻，加入冬瓜和香菇可以起到解腻的作用,使这道菜更加健康。
- 蒸制时间可以根据鸡腿的大小和厚度进行调整,确保鸡腿熟透。
- 为了使鸡腿更加入味,可以提前腌制一段时间。
🍲🍲🍲 冬瓜香菇蒸鸡腿是一道简单易做、营养丰富的家常菜，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🌟🌟
