秋葵蒸蛏子🍃🦐，一道色香味俱全的海鲜佳肴，不仅简单易做，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的秋葵蒸蛏子的简单做法吧！
🌟【食材准备】
- 秋葵 4-5根
- 蛏子 500克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 秋葵洗净，切成两半，去掉蒂部；蛏子用清水冲洗干净，去除泥沙。2️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。3️⃣ 锅中加水烧开，放入蛏子焯水约1分钟，捞出备用。4️⃣ 取一个蒸盘，将秋葵摆放在盘底，蛏子均匀地放在秋葵上面。5️⃣ 在蛏子上撒上葱段、姜片和蒜片。6️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入适量的盐、酱油和料酒，炒匀后浇在蛏子上。7️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至秋葵和蛏子熟透。8️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸蛏子时,要确保蛏子熟透，以免食用时感染寄生虫。
- 秋葵焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，以免烧焦。
秋葵蒸蛏子🍃🦐，做法简单，味道鲜美，是家常菜中的上品，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
