怎样蒸黄瓜花菜汤好吃🍅🥦
黄瓜花菜汤，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家分享一下，怎样蒸出好吃又营养的黄瓜花菜汤吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 花菜 1个
- 姜片 适量
- 鸡精/盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净，切成薄片；花菜洗净，切成小朵。2️⃣ 锅中加水，放入姜片，大火烧开后，将黄瓜片和花菜放入锅中焯水，焯水时间约2-3分钟，捞出备用。3️⃣ 另起锅，加入适量清水，放入焯好水的黄瓜片和花菜，大火烧开后转小火，煮至黄瓜和花菜熟软。4️⃣ 根据个人口味，加入适量的鸡精或盐调味。5️⃣ 淋上少许食用油，增加汤的香气,即可关火。
🌿【小贴士】1️⃣ 黄瓜和花菜焯水时，时间不宜过长，以免营养流失。2️⃣ 烹饪过程中，可以根据个人口味调整鸡精或盐的用量。3️⃣ 为了使汤更加鲜美，可以选择新鲜的黄瓜和花菜,这样蒸出来的汤口感更佳。
🍲【口感与营养】蒸黄瓜花菜汤口感清淡，黄瓜的清甜与花菜的鲜美相互融合，令人回味无穷，黄瓜富含维生素C和维生素E，花菜含有丰富的膳食纤维和钙、磷等矿物质,是一道既美味又营养的佳肴。
通过以上步骤，相信大家已经学会了怎样蒸出好吃又营养的黄瓜花菜汤，快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味的家常菜！🎉🍽️
