🍖 蒸箱蒸鸡汤，美味营养两不误 🍲
在寒冷的冬日,一碗热腾腾的鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择，而使用蒸箱来蒸鸡汤，不仅保留了食材的原汁原味，还能让营养更易吸收，就让我来为大家分享如何用蒸箱蒸出美味可口的鸡汤吧！
🌿 准备食材：
- 鸡肉 1只（约1000克）
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🍳 蒸箱蒸鸡汤做法：
鸡肉清洗干净,放入锅中，加入足够的水，放入几片生姜和葱段，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮30分钟。
炖煮过程中,将枸杞用清水冲洗干净备用。
炖煮好的鸡肉捞出,用冷水冲洗干净，去除多余的油脂和杂质。
将处理好的鸡肉放入蒸箱中,根据蒸箱的火力调整时间，一般约需蒸制30分钟。
蒸制过程中,将炖煮鸡肉的原汤过滤，去除杂质，留取清澈的鸡汤备用。
蒸制完成后,将鸡肉取出，放入盘中，撒上枸杞。
将过滤后的鸡汤倒入锅中,加入适量的盐和料酒，大火烧开后转小火煮开。
将煮好的鸡汤均匀地浇在鸡肉上,撒上葱花作为装饰。
🍲 小贴士：
- 蒸鸡汤时,最好选用新鲜的鸡肉，这样炖出的鸡汤更加鲜美。
- 蒸制过程中,注意调整蒸箱的温度和时间，以免鸡肉过熟或过生。
- 蒸好的鸡汤可以加入一些枸杞、红枣等食材，增加营养和口感。
一碗蒸箱蒸鸡汤,不仅美味可口，而且营养丰富，适合家人朋友共享，快来试试吧，让你的冬日不再寒冷！🍻🌟
