🌟冰冻鱼卷蒸出新口感,美味可口如此简单🍽️
在寒冷的冬日,来一道热腾腾的冰冻鱼卷,不仅能温暖身心,还能带来满满的幸福感。🌞下面就来教大家如何蒸出一道既美味又简单的冰冻鱼卷吧!
🐟【食材准备】
- 冰冻鱼卷(选择新鲜且质量好的)
- 生姜一小块
- 葱一根
- 蒜瓣几瓣
- 盐适量
- 料酒少许
- 食用油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将冰冻鱼卷从包装中取出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用,生姜切片,葱切段,蒜拍碎备用。
2️⃣ 将处理好的鱼卷放入盘中,撒上适量的盐,均匀涂抹,然后加入姜片、葱段和蒜瓣,淋上少许料酒,腌制10分钟左右。
3️⃣ 锅中加水烧开,将腌制好的鱼卷放入锅中,大火蒸制5-7分钟,具体时间根据鱼卷的厚度和数量调整。
4️⃣ 在蒸鱼卷的同时,将葱姜蒜的香味充分激发出来,可以在蒸锅上放一个碗,碗中加入少许食用油,等鱼卷蒸好后,将热油淋在鱼卷上,这样可以让鱼卷更加鲜嫩。
5️⃣ 鱼卷蒸好后,撒上少许葱花点缀,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼卷时,火候不宜太大,以免鱼卷蒸过头,变得过于干硬。
- 腌制鱼卷时,加入料酒可以去腥增香,让鱼卷更加美味。
- 蒸鱼卷时,可以在鱼卷上放一片香叶,增加香气。
🎉【冰冻鱼卷蒸起来简单又美味,只需几个步骤,就能让这道菜成为餐桌上的亮点,快动手试试吧,相信你一定会做出令人赞不绝口的冰冻鱼卷!🥰享受美食的同时,也别忘了分享给你的家人和朋友哦!👨👩👧👦祝大家用餐愉快!🍽️🍽️🍽️



