🐟宝宝鲟鱼怎么蒸才好吃🍲
宝宝鲟鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的美味佳肴,宝宝鲟鱼怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
我们要准备好以下食材和工具:新鲜宝宝鲟鱼一条、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油。
准备宝宝鲟鱼:将新鲜宝宝鲟鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味,将姜片和葱段放在鱼身上,淋上少许料酒。
调味:在鱼身上撒上适量的盐,淋上生抽,再均匀地涂抹一层油。
蒸制:将处理好的宝宝鲟鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,期间,可以打开锅盖,用筷子轻轻扎一下鱼身,检查鱼肉是否已经熟透。
出锅:将蒸好的宝宝鲟鱼取出,撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
🌟小贴士:
蒸鱼时,锅内的水要沸腾后再放入鱼,这样蒸出来的鱼才会更加鲜嫩。
蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老,根据鱼的大小和厚度,一般蒸10分钟左右即可。
蒸鱼时,可以在鱼身上放一些姜片和葱段,不仅能去腥增香,还能使鱼肉更加鲜美。
调味料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。
宝宝鲟鱼蒸制简单,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合全家人的美味佳肴,赶快动手试试吧!🎉🍲🐟



