🍗简单蒸半边鸡的做法,让你轻松享受美味佳肴！
😋亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单美味的家常菜——简单蒸半边鸡！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，下面,就让我们一起来看看这道简单蒸半边鸡的做法吧！
🍗【食材准备】
- 半只鸡（约750克）
- 姜片、葱段、料酒适量
- 盐、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉适量
- 蒸鱼豉油、食用油适量
🍗【制作步骤】
- 将半只鸡清洗干净，去掉内脏和鸡++,沥干水分。
- 在鸡身上均匀地涂抹一层盐、生抽、老抽、五香粉和白胡椒粉,腌制10分钟。
- 在蒸盘上铺上一层姜片和葱段,将腌制好的鸡放在蒸盘上。
- 在锅中加入适量清水，放入蒸盘,大火烧开后转小火蒸制约20分钟。
- 蒸至鸡肉熟透，取出蒸盘,撒上适量的蒸鱼豉油。
- 取一个小碗，倒入适量食用油，用火加热至冒烟，趁热浇在鸡肉上,增加香气。
- 将葱段和姜片挑出,即可享用美味的简单蒸半边鸡啦！
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味适量添加调料。
- 蒸鸡肉时，注意火候,以免鸡肉过于干燥。
- 蒸鱼豉油和热油的香气能让鸡肉更加鲜美。
😋简单蒸半边鸡，只需几分钟就能做出美味佳肴！快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🎉🍲
