🍲咸肉蒸冬瓜,美味佳肴轻松做!
🎉大家好!今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——咸肉蒸冬瓜。🥒🥢咸肉与冬瓜的搭配,简直是绝配!下面,就让我来教大家如何蒸出好吃又健康的咸肉蒸冬瓜吧!🍲
🔍准备好以下食材:
- 冬瓜:1根
- 咸肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍳我们开始制作这道美味的咸肉蒸冬瓜:
- 冬瓜去皮、去瓤,切成薄片,备用。🥒
- 咸肉切成薄片,备用。🥢
- 葱、姜、蒜切成末,备用。🌿
- 将冬瓜片平铺在盘子上,咸肉片放在冬瓜片上。🍲
- 在冬瓜片和咸肉片上撒上适量的盐、鸡精,再撒上葱、姜、蒜末。🌿
- 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸至冬瓜片透明,咸肉熟透即可。🌈
🎉小贴士:
- 冬瓜切片时,可以适当留一点厚度,这样口感更好。
- 咸肉切片时,可以适当调整厚度,以免口感过咸。
- 蒸制过程中,可以适当调整火候,以免烧焦。
🍲这样一道美味的咸肉蒸冬瓜就完成了!简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,赶快动手试试吧!🥳
🎉祝大家蒸出美味的咸肉蒸冬瓜,享受美食的同时,也收获了健康!🌈🍲



