🍲 肉丸萝卜蒸法,美味又简单,快来学学吧!
肉丸萝卜蒸是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味的肉丸萝卜蒸!
🌿 准备食材:
- 肉丸:500克
- 白萝卜:1根
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 蒸锅
🍲 制作步骤:
- 将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放入盘中备用。
- 肉丸解冻后,用刀背轻轻拍扁,使其更加松软。
- 在肉丸上撒上适量的盐、酱油,搅拌均匀,使肉丸入味。
- 将拍扁的肉丸摆放在萝卜片上,撒上姜末和葱花。
- 在锅中加入适量的水,将萝卜肉丸放入蒸锅中,大火烧开。
- 水开后,转小火蒸约10分钟,待肉丸熟透即可。
🍲 小贴士:
- 肉丸可以提前用调料腌制,使其更加入味。
- 萝卜片不宜太薄,以免在蒸的过程中烂掉。
- 蒸制过程中,注意火候,避免水烧干。
🍲 美味分享:
蒸好的肉丸萝卜,色泽鲜艳,香气扑鼻,肉丸鲜嫩多汁,萝卜清甜可口,两者搭配,美味无比,这道菜简单易学,适合家庭日常食用,快快动手试试吧!
肉丸萝卜蒸是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能成为家庭烹饪高手,赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的肉丸萝卜蒸!🥰


