正宗蒸米糕做法大全🍚
米糕，作为我国传统的美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，就为大家带来正宗蒸米糕的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的米糕！👩🍳
🌟【材料准备】
- 糯米：500克
- 红糖：适量
- 红枣：适量
- 花生：适量
- 蜜饯：适量
- 豆沙：适量
- 植物油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣糯米提前浸泡4小时，然后沥干水分。2️⃣将糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，捞出备用。3️⃣锅中加入适量植物油，放入红糖，小火煮至红糖融化，制成红糖水。4️⃣将熟糯米倒入碗中，加入适量的红糖水，搅拌均匀，使糯米充分吸收糖分。5️⃣取一块糯米，包裹适量的豆沙、花生、蜜饯等馅料，捏成圆形。6️⃣将糯米团放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。7️⃣待米糕蒸熟后，取出，撒上适量的熟芝麻,即可食用。
🌟【小贴士】1️⃣糯米浸泡时间不宜过长，以免影响口感。2️⃣红糖水可根据个人口味适量调整。3️⃣蒸米糕时，注意火候,以免蒸糊。
正宗蒸米糕的做法简单易学，赶快动手试试吧！相信这款美味又营养的米糕，一定会成为你家的餐桌佳品！🎉🍚
