鸡翅蒸萝卜——美味营养的蒸菜🍗🥕
鸡翅蒸萝卜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的鸡翅蒸萝卜吧!👩🍳
准备食材:鸡翅、萝卜、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉、食用油。
鸡翅处理:将鸡翅清洗干净,用刀背轻轻拍松,便于入味,将鸡翅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉,拌匀后腌制30分钟。
萝卜处理:将萝卜去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。
生姜、大葱切末备用。
蒸锅加水烧开,将腌制好的鸡翅放入锅中,大火蒸15分钟。
15分钟后,将蒸好的鸡翅取出,放入萝卜块,继续蒸15分钟。
蒸好的鸡翅和萝卜,撒上生姜末、大葱末,淋上少许食用油,即可出锅。
🌟小贴士:
腌制鸡翅时,可以适量加入一些五香粉,增加风味。
萝卜块不宜切得太小,以免蒸煮过程中散开。
蒸制过程中,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致鸡翅和萝卜过于烂糊。
出锅前,撒上生姜末、大葱末,淋上少许食用油,可以增加菜肴的香气。
鸡翅蒸萝卜是一道色香味俱佳的蒸菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快动手试试吧,相信你一定会做出美味可口的鸡翅蒸萝卜!🍳🥕🌟


