🍲蒸米粉,美味又简单的家常菜🍲
蒸米粉是一道简单又美味的家常菜,它口感软糯,营养丰富,是许多家庭的餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸米粉的操作步骤,让你轻松在家享受美食的乐趣!🤗
🌟食材准备:
- 米粉:500克
- 肉末:适量
- 青菜:适量
- 葱花:适量
- 生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油:适量
🌟操作步骤:
将米粉提前用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软。
将肉末加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
青菜洗净,切成小段备用。
将泡软的米粉放入蒸锅中,加入适量的清水,开大火蒸15分钟。
蒸米粉的过程中,将腌制好的肉末放入锅中,加入青菜段,继续蒸5分钟。
蒸至米粉和肉末熟透,撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
泡米粉的时间不宜过长,以免米粉变得过于软烂。
肉末可以选用猪肉、牛肉、鸡肉等,根据个人口味选择。
蒸米粉时,要控制好火候,以免米粉蒸过头变得黏糊。
可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如胡萝卜、香菇等。
🍲蒸米粉是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣,快动手试试吧!🤩



