🍏🍇 蒸苹果蒸红枣的做法窍门,美味又养生!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单而健康的美食,就为大家分享一道既美味又养生的家常菜——蒸苹果蒸红枣的做法窍门。🎉
🍏 蒸苹果
材料:
- 苹果2个
- 冰糖适量
- 清水适量
做法:1️⃣ 苹果洗净,去皮去核,切成薄片。2️⃣ 取一个蒸锅,放入苹果片,撒上适量的冰糖。3️⃣ 倒入清水,水量以没过苹果片为宜。4️⃣ 开大火,水开后转小火蒸15-20分钟,直到苹果片变软。5️⃣ 关火,待苹果片自然冷却后即可食用。
窍门:
- 苹果切片时,可以稍微厚一些,这样蒸出来的苹果更加软糯。
- 蒸苹果时,水量不宜过多,以免影响口感。
🍇 蒸红枣
材料:
- 红枣10颗
- 冰糖适量
- 清水适量
做法:1️⃣ 红枣洗净,去核。2️⃣ 取一个蒸锅,放入红枣,撒上适量的冰糖。3️⃣ 倒入清水,水量以没过红枣为宜。4️⃣ 开大火,水开后转小火蒸10-15分钟,直到红枣变软。5️⃣ 关火,待红枣自然冷却后即可食用。
窍门:
- 红枣蒸制过程中,不宜蒸制时间过长,以免红枣过于软烂。
- 红枣去核时,可以用小刀沿着红枣的一端切开,然后用手指轻轻取出核。
🍏🍇 这两道蒸菜不仅简单易做,而且营养丰富,具有很好的养生功效,蒸苹果具有润肺止咳、生津止渴的作用;蒸红枣则能补血养颜、增强免疫力,快来试试吧,让你的生活更加健康美味!🌟🍴


