🍀梅菜芯蒸排骨，家常美味，简单易学！
梅菜芯蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下梅菜芯蒸排骨的做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 排骨：500克
- 梅菜芯：适量
- 姜片：几片
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 酱油：适量
- 白糖：少许
- 香油：少许
- 盐：适量
- 花椒粉：少许
🍲【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、酱油、白糖、盐和花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 梅菜芯洗净,切成小段，备用。
- 将腌制好的排骨放入蒸盘中,撒上姜片和蒜末。
- 将梅菜芯均匀地铺在排骨上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，大火蒸制约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,梅菜芯的香味散发出来时，即可关火。
- 取出蒸盘,撒上少许香油，增加风味。
🍲【小贴士】
- 排骨在腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 梅菜芯不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 蒸排骨时,可以适当加入一些水，防止干锅。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的梅菜芯蒸排骨就完成了！金黄的排骨，鲜绿的梅菜芯，香气扑鼻，让人食欲大开，快来试试吧，保证让你回味无穷！🍲🍀
通过以上步骤,相信大家已经学会了梅菜芯蒸排骨的做法，家常美味，简单易学，快动手试试吧！祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🥳🍽️
