🍲 肉末毛豆蒸冬瓜,家常美味轻松做!
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末毛豆蒸冬瓜,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🌟
🔥 准备食材:
- 冬瓜 1个
- 猪肉末 100克
- 毛豆 50克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿 制作步骤:
将冬瓜去皮去籽,切成小块备用,毛豆洗净,葱姜切末。
在锅中加入适量食用油,烧热后放入葱姜爆香。
将猪肉末放入锅中,翻炒均匀至变色。
加入毛豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。
将炒好的肉末毛豆倒入蒸碗中,放入冬瓜块。
上锅蒸约15分钟,直到冬瓜熟透。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的肉末毛豆蒸冬瓜啦!🍲
🍽️ 小贴士:
冬瓜要选择新鲜的,这样口感才会更加清甜。
肉末和毛豆的搭配非常美味,可以根据个人口味适量调整食材。
蒸制过程中,注意火候,以免过度蒸煮导致食材口感变差。
这道菜简单易做,适合家庭日常食用,赶快动手试试吧!👩🍳
肉末毛豆蒸冬瓜,简单几步,美味即可,快和家人一起分享这道家常美味吧!祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🎉


