🥚鸡蛋皮蒸春卷,美味可口,值得一试!
春暖花开的季节,正是品尝美食的好时光,我要为大家介绍一道家常美食——鸡蛋皮蒸春卷,这道菜色香味俱佳,口感鲜美,相信一定会让你食欲大开!😋
🥚鸡蛋皮蒸春卷的主要食材有鸡蛋皮、春卷皮、胡萝卜、黄瓜、瘦肉等,制作过程简单,味道鲜美,是一道老少皆宜的佳肴。
将瘦肉切成细丝,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟,将胡萝卜、黄瓜切成细丝,备用。
将鸡蛋皮放在案板上,用筷子夹起瘦肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等,放在鸡蛋皮上,卷起来,用牙签固定,依次将所有的春卷皮都卷好,放在蒸盘上。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,待春卷熟透即可取出,取出后,淋上适量的生抽、香油,即可享用。
🥚鸡蛋皮蒸春卷之所以好吃,主要有以下几个原因:
鸡蛋皮薄而有弹性,蒸出来的春卷口感滑嫩,入口即化。
肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜搭配合理,营养丰富,美味可口。
蒸制过程中,春卷不会流失太多的营养,保留了食材的原汁原味。
制作简单,方便快捷,适合忙碌的上班族和追求美食的吃货们。
鸡蛋皮蒸春卷是一道美味可口的佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择。😊
快来试试这道美味的鸡蛋皮蒸春卷吧!相信你一定会爱上它的!👍🎉


